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恰巧,密歇根大学的一群学生对此进行了研究。
收听这个播客,了解“绿色啤酒厂项目”——密歇根大学的四名工程硕士学生如何合作提高啤酒酿造的能源效率。贾勒特·戴蒙德、贾兹敏·贝内特、柯比·史密森和加里·菲舍尔在他们的工程硕士项目中,使用Onset HOBO数据记录仪跟踪了密歇根州伊普西兰蒂市“角落啤酒厂”(Corner Brewery in Ypsilanti, Michigan)的能源使用情况。
该团队收集了燃气锅炉、糖化间乙二醇冷却器、一些冷室制冷设备和空气处理机的数据,以了解大部分能源的使用位置。埃尔莎·帕坦与贾勒特·戴蒙德和贾兹敏·贝内特就“绿色啤酒厂项目”()进行了交谈。(这里有一个关于该项目的YouTube视频。)